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発酵のお店 haccomachi @Kyoto('ω')

日曜日、ランチに選んで予約していたのは 

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麹からできる甘酒、塩麴、醤油麹などの発酵調味料を使った

ヘルシーなお料理のカフェです。

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きれいですね~

食材の使い方や盛り付け方が参考になります。
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甘酒が添えられています。
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女性客が多いようですが、男性でも食べ応えのある量だと思います。

私は、食後のドリンクに季節の果実酢ジュースをオーダーしました。

葡萄の果実酢でさわやか~('ω')

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京都に行くときはまた寄ってみたいお店です。

by ffairy7 | 2020-12-07 19:25 | ☆2020/11 京都 | Comments(0)